Serie GRACE
Honingraat basisinzet voor toonbankladen
vanaf 50 mm diepte
GRACE
excl. btw en verzendkosten
Een honingraatbodem voor toonbankbakken zorgt ervoor dat uw vlees er langer aantrekkelijk blijft uitzien
Geen verkleuring, geen papieren inleg: onze gepatenteerde honingraatbodem biedt vooral slagerijen grote voordelen die onze toonbankbakken voor vlees en worst willen gebruiken. Deze speciale technologie draagt namelijk niet alleen bij aan een aantrekkelijke presentatie van levensmiddelen, maar is tegelijkertijd ook nog eens duurzaam.
U kent het vast wel: als vlees langer in de versafdeling ligt, krijgt het een grijze onderkant. Om dat te voorkomen, hebben we speciale, gepatenteerde honingraatbodems ontwikkeld. Zo wordt het vlees ook van onderaf geventileerd.
Een welkom neveneffect: kleine hoeveelheden uitlopend vleessap zijn met deze techniek niet meer zichtbaar. Als uw presentatieplaten en -schalen zijn voorzien van honingraatbodems, is een papieren inleg niet meer nodig.
Voordelen van onze gepatenteerde honingraatbodemtechnologie
- De natuurlijke kleur van het vlees blijft behouden
- Geoptimaliseerde opslag
- Uitlopend vleessap verdwijnt, wat zorgt voor een smakelijke presentatie
- Accenten aanbrengen: door middel van „toon-op-toon“ of kleurcontrasten
- Vaatwasmachinebestendig
Kenmerken van onze premiumkwaliteit
Geschikt voor levensmiddelen
Slag- en breukvast
Eenvoudig schoon te maken
Geschikt voor de vaatwasser
Bestand tegen marinades
Temperatuurbestendig van -20° tot +85°C
Recyclebaar
Gepatenteerde honingraatbodem als extra versheidsboost voor uw vleespresentatie
Afvalpreventie en hergebruik
Onze honingraatbodeminzetstukken maken steakpapier overbodig en verminderen zo de dagelijkse afvalberg. Tegelijkertijd wordt het vlees van onderaf geventileerd en blijft het er aantrekkelijk uitzien.
- Er zijn geen inlegvellen van steakpapier meer nodig, waardoor afval consequent wordt vermeden.
- Steeds opnieuw te gebruiken