Unser patentierter Wabenboden für Ihre Fleischtheke
Keine Verfärbung, keine Papiereinlage: Unser patentierter Wabenboden bringt vor allem Metzgereien große Vorteile, die unsere Thekenschalen für Fleisch und Wurst nutzen wollen. Denn die spezielle Technologie trägt nicht nur zu einer ansprechenden Lebensmittelpräsentation bei, sondern ist gleichzeitig auch noch nachhaltig.
Sicher kennen Sie das: Wenn Fleisch länger in der Frischetheke liegt, bekommt es eine graue Unterseite. Um das zu vermeiden, haben wir spezielle patentierte Wabenböden entwickelt. So wird das Fleisch auch von unten belüftet.
Willkommener Nebeneffekt: Kleine Mengen von austretendem Fleischsaft sind mit dieser Technik nicht mehr erkennbar. Sind Ihre Auslageplatten und Auslageschalen mit Wabenböden ausgestattet, ist keine Papiereinlage mehr nötig.
Die Wabenbodeneinlagen verhindern
eine Verfärbung des Fleisches. Bei Rindfleisch sind das nach Kundenaussage etwa 72 Stunden. Somit können Sie das Fleisch viel länger frisch anbieten. Das ist besonders nachhaltig, spart Zeit und natürlich auch Geld.
Christian Priebe
Geschäftsführer PricoPlex
Vorteile unserer
patentierten
Wabenboden-Technologie
- Natürliche Fleischfarbe bleibt erhalten
- Optimierte Lagerung
- Austretender Fleischsaft verschwindet und ermöglicht eine appetitliche Präsentation
- Akzente setzen: durch „Ton in Ton“ oder farbliche Kontraste
- Spülmaschinengeeignet
Wabenboden ist
Europäische Unionsmarke
Der Wabenboden von PricoPlex ist seit Mai 2023 eine europaweit geschützte Marke. Das Amt der Europäischen Union für Geistiges Eigentum hat den Wabenboden in das Register für Unionsmarken eingetragen. Das unterstreicht die Bedeutung und Unverwechselbarkeit des Produkts.
Nachhaltigkeit
Müllvermeidung und Wiederverwendung
Steakpapier-Einsätze entfallen, somit
wird konsequent Müll vermieden.
Immer wieder verwendbar
Patentierter Wabenboden eine ansprechende Fleischpräsentation
