Optischer Hingucker:
Wellige 15-Meter-Theke bei REWE Kunkel
REWE Kunkel in Memmingen hat seine neue Theke mit PricoPlex ausgestattet. Die besondere Form war dabei eine Herausforderung, die mit den Thekenschalen von PricoPlex gelöst werden konnte.
Frischetheke als Alleinstellungsmerkmal nutzen
Gut 44.000 Menschen leben in Memmingen, einer Kleinstadt im Allgäu. Mit knapp 30 verschiedenen Supermärkten – vom Discounter über den Bioladen bis zum großen Vollsortimenter – ist das Einkaufsangebot für die Bürger*innen gut. Als Thomas Kunkel 2024 dort einen REWE-Markt neu übernahm, nachdem dieser zwei Jahre wegen Renovierung geschlossen war, stand er vor der Herausforderung: „Welchen Grund kannst du bieten, dass die Kundschaft zu dir kommt?“ Mit 2.200 Quadratmetern bietet der Markt eine Sortimentsvielfalt, die es sonst in einem Standard-REWE-Markt nicht gibt. Für Kunkel war klar: „Der Kunde erwartet dort definitiv auch eine Frischetheke.“ Und auch wenn diese in Sachen Personal und Betrieb eine anspruchsvolle Aufgabe ist, wollte er gegenüber anderen Supermärkten, die mittlerweile häufig auf Frischetheken verzichten, dieses Alleinstellungsmerkmal nutzen.
Die S-Theke – ein Blickfang im Markt
Dafür war aber schnell klar: „Wir wollten nicht aussehen wie die anderen REWE-Theken, sondern ein optisches Highlight setzen.“ Denn die Frischetheke befindet sich weit hinten im Markt und ist durch einige Säulen verdeckt. Daher entschieden sich Kunkel und sein Team für eine 15 Meter lange Theke mit Rundungen. Was gestalterisch definitiv ein Blickfang ist, brachte aber die nächste Herausforderung mit sich: die passende Ausstattung mit Thekenschalen. Schließlich sollte die Theke gerade für das Wochenende möglichst gut ausgelastet werden und nicht zu viel Raum verschenkt werden. Mit dieser Aufgabe wandte sich Kunkel an seinen persönlichen Ansprechpartner bei PricoPlex, der noch während der Umbauphase in den Markt kam und sich vor Ort ein Bild von der Theke machte.
Individuelle Thekenplanung vom Fachmann
Der Fachberater brachte das komplette Portfolio von PricoPlex mit und puzzelte stundenlang herum, bis er eine optimale Lösung gefunden hatte. Besonders mit Auslageschalen und -platten der preisgekrönten Serie GRACE und Treppendisplays mit drei Ebenen gestaltete er die wellige Theke. Für Kunkel bietet das verschiedene Möglichkeiten: „Dank der unterschiedlichen Formen und Größen haben wir ein Konzept, mit dem wir unter der Woche mit weniger Ware trotzdem viel zeigen und am Wochenende auch große Mengen präsentieren können.“ Kunkel und das Frischetheken-Team schätzen die Individualität und Vielfältigkeit der Produkte von PricoPlex, mit denen sich das Thekenbild immer wieder anpassen lässt – etwa je nach Jahreszeit oder bei besonderen Anlässen.
Klares, ansprechendes Thekenbild
Die Thekengestaltung im Hintergrund hat Kunkel bewusst schlicht gehalten, anders als viele andere REWE-Märkte das tun. Akzente setzt er lieber in der Theke selbst und nutzt von PricoPlex etwa Dekor-Schieferplatten und hier und da eine Auslageplatte in Weiß, um besondere Produkte hervorzuheben. Ansonsten hat REWE Kunkel vor allem Thekenschalen in Schwarz und Graphit in Verwendung. „Das Thekenbild soll klar sein und den Kunden optisch überzeugen.“ Das scheint gut zu funktionieren. Im Vergleich zum Vorjahr konnte Kunkel 2026 eine Umsatzsteigerung von knapp 30 Prozent an der Frischetheke verbuchen.
Beim Sortiment selbst ist die Frischetheke von REWE Kunkel in Memmingen sehr fleischlastig aufgestellt. Neben Rind- und Schweinefleisch sowie Geflügel ist auch Dry Age im Angebot, das in der Frischetheke auf den Dekorplatten von PricoPlex präsentiert wird. Der Schmerzpunkt der Theke ist aktuell noch der Käsebereich, in dem es auch etwas Feinkost gibt. „Hier merken wir stark, dass sich die Kundschaft mehr am SB-Sortiment bedient“, stellt Kunkel fest. Daher will er sich künftig Gedanken machen, wie er die Bedien-Käsetheke so gestalten kann, dass die Kund*innen auch dort gerne einkaufen.
Zusammenarbeit auf Augenhöhe
Mit PricoPlex hat Thomas Kunkel für solche Herausforderungen einen starken Partner an gefunden. Auch langfristig. Die Expertise und Erfahrung des PricoPlex-Teams helfen dabei, auch für kommende Projekte die richtigen Produkte zu finden. Die Kommunikation empfindet Kunkel auf Augenhöhe und freut sich über ehrliches Feedback. „Was ich für die Zukunft brauche, ist ein verlässlicher Partner und den haben wir mit PricoPlex definitiv gefunden“, sagt er.
Die Zusammenarbeit funktioniert wirklich gut, wenn wir etwas brauchen oder neue Ideen haben, kommt unser Ansprechpartner vorbei und wir besprechen das gemeinsam.
Thomas Kunkel
Qualitativ hochwertige Produkte
Dabei schätzt er nicht nur, dass der Thekenausstatter innovative Lösungen im Portfolio hat, sondern auch die Qualität der Produkte selbst. „Die Schalen gehen nicht so schnell kaputt und auch nach starkem Gebrauch sieht man ihnen das nicht an.“ Keine abgeschlagenen Ecken, keine Kratzspuren, kein Ausbleichen der Farbe. Außerdem seien die Produkte pflegeleicht, schließlich lassen sie sich einfach in der Spülmaschine reinigen. „Das spart uns natürlich viel Zeit“, sagt Kunkel und fügt hinzu: „Wenn ich etwas Gutes haben will, kostet das eben einmal etwas mehr, dafür habe ich dann länger etwas davon.“
